厳選された大豆でつくられた【生引き上げゆば】弾力のある歯応えとゆばの風味がクセになる。
お吸いもの、お味噌汁の仕上げに加えて料亭のような高級な一品に早変わり。

お吸いもの、お味噌汁に仕上げに生のまま入れて頂いても、ゆばの風味が出ておいしくお召しあがりいただけると思います。特に食感がよろしいかと思います。