野菜や果実などの甘味とうまみに、数種のスパイスをブレンドしたピリ辛仕立てのウスターソース。ノンオイルで塩分控えめのヘルシーな調味料です。フライや炒め物、また煮込み料理などの隠し味としても豊かなコクと甘味を広げます。