日本海の清海水を蒸散し、平釜で沸騰させずにじっくりと焚き上げました。
雑味・苦味・辛味が少なく、店主の自信作です。

《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は
【パスタや野菜（葉物・枝豆・とうもろこし等）の茹で塩】です。
笹川流れの塩が素材の旨み・甘味を引き立たせます。

〔栄養成分表示（100ｇあたり）〕
　・熱量　　　　　0.0kcal
　・たんぱく質　　 0.0g
　・脂質　　　　　0.0g
　・炭水化物　　　0.0g
　・ナトリウム　　 34.8g
　・マグネシウム　560mg
　・カリウム　　　220mg
　・カルシウム　　630mg
　・食塩相当量　 88.4g