昔々土器を用いて盛んに造られたとされる塩を
現代風に蘇らせました。

藻（ホンダワラ）をじっくりと煮詰め、その抽出液を
笹川流れの塩と合わせて風味豊かに仕上げました。


《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は
【肉料理やお吸い物等】です。
海藻（ホンダワラ）の風味としっかりとした塩味が
食欲をそそります。


※まれに小さい黒い粒が入っている場合がありますが、
　海水に含まれる藻や塩のかたまりなので品質上問題ありません。