すっぽん専門料亭である当店オリジナルの商品です。
すっぽんが産みおとしたばかりの卵を水洗いし、焼酎に漬けこみました。
殻をむいてそのまま丸呑みください。胃袋の中でじんわりと栄養分が溶け出し、カラダ中に活力がみなぎってくるのを感じてくるはずです。 焼酎もお楽しみ頂けます。「季節限定」・「数量限定」の当店オリジナル商品です。

地元では昔より滋養目的で食されてきたすっぽんの卵を、お客様にもご提供できるよう先代が商品開発いたしました。
胃の中でじんわりと栄養成分が溶け出し、カラダ中に広がる活力のみなぎりを実感いただけます。【春季限定】