信州名物山賊焼き
山賊焼きは、厳選した鶏肉に、にんにく・砂糖・醤油・酒・味噌などで作った特製のタレに漬け込み片栗粉をまぶして(170℃の油で約5〜6分)狐色になるまで揚げて頂くものです。 是非この機会に信州の味をご賞味くださいませ。 味噌は毎年5月〜6月にかけて自家製で作っています。 もちろん添加物などは一切使用していません。
1,580円 〜 5,980円(税込)
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