贈り物としても最適です。

地域の名産品というのは、贈り物としても大変喜ばれます。特に新鮮なものとなれば、「ご当地で食べるものに近い」と、贈答品としても最適です。ご自宅用、贈り物用としてぜひご利用ください。

最適なゆで方でお召し上がりください。

水沢うどんをご家庭でもおいしくお召し上がりいただくためにぜひご覧ください。

1.パック２人前の半生うどんをゆでるのに、大きめの鍋(５リットル目安)を使用してください。

2.沸騰した鍋に静かにうどんを入れ、吹きこぼれない程度に火力を調整して下さい。途中差し水はしないで下さい。

3.10分くらいでうどんが透きとおるようになってきたら、茹で上がりの目安です。水切りざるに移します。 ※茹で時間は半生うどんで10〜12分。お好みの湯で加減でお召し上がりください。

4.冷たい水で素早くもみ洗いし、うどんの表面のぬめりを取り(２〜３回)、できあがりです。