沖縄最古の蔵元、新里酒造では琉球王朝をルーツとする地酒『泡盛』を作り続けています。泡盛造りの過程で、黒麹菌によって作り出された良質のクエン酸を豊富に含む『熟成もろみ』をじっくりと絞り込み、伝統の技で美味しいもろみ酢に仕上げています。

沖縄産もろみ酢の特徴

・18種類のアミノ酸と1000mg(100gあたり)のクエン酸で疲労回復。

・沖縄最古の蔵元『新里酒造』が品質管理を徹底した工場で製造。

・お料理にも使える無加糖タイプと甘さ控えめで飲みやすい黒糖入り。

もろみ酢のお召し上がり方

付属の計量カップ(約30ml)で１日、1〜3杯を目安にお召し上がりください。 黒糖入りは飲みやすく、無加糖はお料理にもお使いいただけます。