楽しい仲間が集まったら焼肉パーティ♪ 神戸ビーフならではの柔らかさと 旨みあふれるジューシーさをご堪能ください！ 軽く塩こしょうでお肉の甘みを堪能するのも ポン酢であっさりいただくのも やっぱり焼肉はタレ！という方も きっとご満足いただけます。 当店おすすめの食べ方は塩こしょうのみ！ ジューッと焼いた焼肉を自然塩で 召し上がってみてください♪

焼肉の作り方（たっちゃん風）

＜材料＞（一応２人前） 神戸ビーフ焼肉：400ｇ タアサイ：2〜3束 その他の野菜はお好みでどうぞ にんにく　・・・・・2かけ（スライスする） 牛脂（和牛のもの）・塩・こしょう 　 ↑お肉は和牛でなくても和牛の牛脂を使うだけで美味しさはＵＰ

■■　作り方　■ フライパンでさっとできる料理です

１． 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく。 ３０分前位がＧｏｏｄ。 ２． フライパンを強火で熱し、熱くなってから牛脂を入れる。 脂が回ればにんにくスライスを入れ、にんにくのいい香りが してきたら肉を入れる。 塩・こしょうする。 （塩・こしょうは焼く寸前にしてもＯＫ。） ３． 肉の表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返すタイミング！ 両面いい焼き色になれば取り出す。 ４． フライパンは洗わずに続けてタアサイなど野菜を炒めれば できあがり。 ※この脂には肉から出た旨みが詰まってます！

■■　いただきまーす！！　■■

■ この一品だけでビールがすすむ！！！ ご飯がすすむ！！！ このままで十分旨いがマヨラーの僕はマヨネーズとウスターソースで食べます。 （邪道という声が聞こえてきそう・・(^^ゞ） ポン酢もＧｏｏｄ!!! ■ 焼肉と言うより肉炒めですね。 すぐ出来るのでよく食べてます。 ■ 手軽に出来て、なおかつ旨い！

＜焼肉のコツ＞ 焼く前に常温に戻しておく

焼肉はシンプル簡単でほんまに旨いです。 ジャーっと作ってフライパンのまま食卓へ！ものぐさなんじゃなく、その方が冷めにくいから。やっぱりものぐさ?!　男の料理は豪快なんじゃーっ。（^-^;