まるトマソーセージ 120g
フードアクションニッポン入賞 ミニトマトを丸ごと練り込んだソーセージ♪
牛とろフレーク関連商品と同梱発送する場合、ご注文からお届けまでお時間をいただく場合があります。
通常の半分以下の大きさのプレートを使って細挽きすることで、仕上りがなめらかになり、 かつ異物混入のリスクを防いでいます。
腸詰の様子です。
ポーランド製の大きなスモークハウスでじっくり燻します。
鮮度・品質を保つために真空パック包装しています。
オススメの調理方法 お召し上がりの前に、一晩ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。
[ ◎ ] ボイル
1.鍋にソーセージが浸る以上の水を入れを強火で沸騰させる。 2.冷蔵庫から冷たいソーセージを取り出し鍋に入れる。 ※これによってお湯の温度が下がり、鍋のお湯が沸騰状態ではなくなります。 3.火を弱火にし、水が沸騰しない状態をキープしながら3分程度茹でる。 ※強火のままだと、水が再び沸騰してしまうので注意! 沸騰されたお湯でソーセージを茹でてはいけません。 一気に加熱されることでソーセージの皮が破裂して 大切な肉汁が外に逃げてしまいます。
[ ○ ] 焼く
1.フライパンにソーセージを並べる。 ※事前に火を入れて温めてはいけません。 ※油を引く必要はありません。 2.フライパンに火を入れる。(弱火〜中火程度) 3.転がしながらじっくりとお好みの加減で炒める。 ※転がさずに一か所に火が入ってしまうと皮が破れてしまいます。 さらに美味しく焼き上げるなら、焼く前に軽く茹でることをオススメします! 茹でた後は水気を切りましょう。
商品名
まるトマソーセージ
原材料名
牛肉(北海道産)、トマト(北海道産)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ※砂糖・糖類の調味料は使用してません。
内容量
120g(2本入り)
賞味期間
発送日から1年間
保存方法
−18℃以下(要冷凍)