ヒレは真中のシャトーブリアンといわれるところ以外は形にばらつきがあるので大きめのサイコロ状にしました。
炭火でじっくり焼くのに適した大きさです。でも、価格が手頃なためか人気商品で出荷できない場合もあります。

牛サイコロステーキは塩コショウで焼くだけ！
解凍してからレアに焼くのがおススメです♪
ソースは山葵醤油がぴったりですよ〜！
※このサイコロステーキは挽肉を固めたものではありません。