沖縄での祝い料理、接待料理として振舞われる琉球料理です。
豚の小腸や胃などのモツを時間をかけて下ごしらえし、とろけるように煮込んだ大変手の込んだ料理です。
こんにゃく、椎茸が入ったくせのないあっさりとしたお吸い物です。

＜内容＞　350ｇ

＜保存方法＞　直射日光を避け、常温保存

＜原材料＞
豚モツ（なかみ）、こんにゃく、ポーク・チキンスープ、食塩、醤油、風味原料（しょうが、かつお節）、椎茸、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）

＜調理方法＞
袋のままでお湯の中に入れ、５〜６分間加熱して、お召上がりください。お好みでしょうがなどをお入れください。