海藻サラダについて

海藻サラダは、割烹料理や、刺身のツマによく使われる、赤とさか・青とさか・赤のり・わかめなどの様々な海藻を乾燥させた食品です。 8〜10分間水で戻すと、約10倍に増えます。水切りを良くして用途に合わせてご使用ください。 彩りが鮮やかでロスがなく、保管が簡単な上、長期間持つのが特長です。

ミネラルいっぱいのヘルシー食材

赤、青、白ときれいな彩の海藻サラダは、美容と健康に最適です。 割烹料理やお刺身のツマによく使われているとさかのり、赤のり、白ミリン、すぎのり、わかめ等の美味しい海藻を乾燥したアルカリ性食品です。 胃腸への負担が少ないので、肉食の多い現代人におすすめ。水でもどした後軽く絞り、酢のものとして、又は季節の野菜と合わせてお好みのドレッシングや酢味噌などでお召し上がりください。 合成着色料は一切使用していません。自然そのままの恵みを食卓に。

日本一のイルカの生息地 天草の海で育った海藻

熊本県の南西に位置する天草諸島は、大小120余の島々からなり、「藍より青き天草の海」と言われるほど美しい海です。 阿蘇や久住の山々の広大な森で生まれたミネラル分が、天草の海に流れ込み、魚介類や海藻といった海産物に恵まれており、天草の海は野生のイルカの生息地としても有名です。 そんな栄養たっぷりで美しい海で育った海藻を、毎日の食卓に取り入れ、健康と笑顔いっぱいの毎日をお過ごしください。