「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。
■ブルーベリーアイスケーキ部分は良質のブルーベリージャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。
■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。
■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。
■表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。。
■このブルーベリーアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。
もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。
■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。
■表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。。
■このブルーベリーアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。
もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
「4分の1」にカットした大きさです。
サイズ
直径１９ｃｍ 高さ５ｃｍ
賞味期限
冷凍庫で1ヶ月
原材料
生クリーム・砂糖・牛乳・卵・赤ワイン・リキュール・フロマージュブラン・粉・アーモンドプードル・ブルーベリー・ナパージュ
カートに入れました
