摩訶不思議な味覚 「麩」→ふと読みます。 ふわふわとした食感をお楽しみいただけます。 「生」麩ですので通常では入手しにくい食材です。
よもぎ麩、ごま麩、ゆばの各1本ずつのセット。どの生麩にしようか迷ったらこれ!!適当な大きさに切って、フライパンで炒めたり、味噌田楽風に、またお吸物、鍋物などに入れてお召し上がり下さい。
適当な大きさに切って、フライパンで炒めたり、味噌田楽風に、またお吸物、鍋物などに入れてお召し上がり下さい。その他、煮合わせなどにもご利用いただけます。
適当な大きさに切って、フライパンで炒めたり、味噌田楽風に、またお吸物、鍋物などに入れてお召し上がり下さい。その他、煮合わせなどにもご利用いただけます。
こんなレシピあります
■生麩の田楽風
【材料】 生麩(冷凍してあるときは半解凍くらい) 1本 ごま油 少々 黒砂糖 大さじ2〜3 天保2年味噌 大さじ2くらい
【レシピ】
1.生麩は7mmくらいの薄切りにしておく。
2.フライパンにごま油を薄くひく。
3.フライパンに生麩を並べて、薄く焼き色がつくまで両面を焼く。
4.黒砂糖をいれて軽く混ぜる。
5.味噌をいれて軽く混ぜる。
生麩の煮合わせ→
風味がたまりません
■生麩とってもおいしいです。
(そしてリーズナブル。)
品のいい穀物の味と、よもぎ・ごま・ゆば・の風味がたまりません。
低脂肪なのに、おなかにもしっかりたまります。
甘くてよし、しょうゆや味噌の味でもよし。
もう大好物です。
←よもぎ麩
《 よもぎ麩・ごま麩・ゆば麩…どれも全部楽しみたい方に 》
それぞれの生麩の素材を活かした風味豊かな味わいを、贅沢にご堪能ください。
内容量
3本セット
1本 約2.5cm×4.5cm×21.5cm
重さ 1本約250g
(バラで各1本ずつ袋に入っています)
賞味期限
冷蔵庫で4〜5日保存出来ます。
冷凍
1ヶ月ぐらい可