軽く炙った真イカは最高の贅沢

イカ一夜干しに使うイカは、北海道産の真イカ。
イカの一夜干し(大1枚) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
イカの一夜干し(大1枚)
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イカの一夜干し (中2枚) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
イカの一夜干し (中2枚)
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「朝水揚げされた新鮮な生イカのみ」を使用しています。(冷凍原料は一切使用しておりません)

刺身で食べられる新鮮なイカをなんとも贅沢に一夜干ししました。
素材の味を活かすため、薄塩にしています。
適度に水分が抜け、旨みが増したイカを軽く炙ってお召し上がりください。

※ フライパンでも簡単に焼けます。焼き方レシピをお付けしてますので、ご参考にして下さい。

イカの一夜干し(大1枚) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
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ギフトを贈られる方へ

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イカの一夜干し(大1枚) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
原材料

イカ(北海道産)、食塩

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