北海道の夏のウニと言えばやっぱり利尻・礼文産！
利尻・礼文の「ウニ丼」をご家庭で簡単に、お手軽にお召し上がりいただけます。
利尻・礼文産！エゾバフン生ウニとキタムラサキ 生ウニの食べ比べセット (各100g×1パック)
価格：9,680円
のし対応
商品番号：02170011_1
発送：冷蔵便
※ウニ漁は、天候、波の高さなどにより、漁が出来ない場合もございます。
この為、到着日のご指定は出来ません。
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代引
銀行
郵便
利尻・礼文産！キタムラサキ生ウニ（お得な１００ｇ×2個パック）
価格：6,680円
のし対応
商品番号：02170011_2
発送：冷蔵便
※ウニ漁は、天候、波の高さなどにより、漁が出来ない場合もございます。
この為、到着日のご指定は出来ません。
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利尻・礼文産！キタムラサキ生ウニ １００ｇ
価格：3,480円
のし対応
商品番号：02170011_3
発送：冷蔵便
※ウニ漁は、天候、波の高さなどにより、漁が出来ない場合もございます。
この為、到着日のご指定は出来ません。
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利尻・礼文産！エゾバフン生ウニ（お得な１００ｇ×2個パック）
価格：12,680円
のし対応
商品番号：02170011_4
発送：冷蔵便
※ウニ漁は、天候、波の高さなどにより、漁が出来ない場合もございます。
この為、到着日のご指定は出来ません。
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利尻・礼文産！エゾバフン生ウニ１００ｇ
価格：6,480円
のし対応
商品番号：02170011_5
発送：冷蔵便
※ウニ漁は、天候、波の高さなどにより、漁が出来ない場合もございます。
この為、到着日のご指定は出来ません。
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北海道の夏の旬と言えば、何と言っても利尻・礼文で獲れるウニです。
利尻・礼文は、北海道の最北端稚内からフェリーで約２時間のところにある島です。
料亭などで使われる、上質な昆布『利尻昆布』の産地として有名です。
利尻・礼文のウニが美味しいのは、そんな美味しい昆布を、贅沢に食べて育っているからなんです。
「ウニって苦くて苦手…。」と思われている方。
獲れたての新鮮なウニは、甘いんです。
ウニが苦いと思われているのは、ミョウバンという凝固剤を多く入れるためなんです。
北海道旬の幸のウニは、ミョウバンを使わず、海水と同じ濃度の塩水に漬けました。塩水パックされた無添加品ですので、あの独特の苦味がありません。
ちなみに、この塩水ウニは、北海道の札幌の有名なお寿司屋さんが、「この塩水ウニじゃないとダメ」と指定して仕入れされている程の、とても美味しいウニなんです。
ギフトを贈られる方へ
ギフト包装のイメージは下記になります。
原材料
生ウニ（北海道産）、食塩
賞味期限
冷蔵5日 到着直後の方が、より美味しくお召し上がり頂けます。
カートに入れました
