雪のようなふわふわした姿とシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。関西などでは、オバケという場合もあります。
さらし鯨 50g
価格:378円
商品番号:01770056_1
発送:冷凍便
雪のような真っ白な鯨の尾羽を100%使用して加工しております。雪のような真っ白な姿とシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。
関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くように尾っぽの部分を使うのが本物です。
真っ白な姿とシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみ下さい。そのまま辛子酢味噌や梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くように尾っぽの部分を使うのが本物です。
真っ白な姿とシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみ下さい。そのまま辛子酢味噌や梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
代引
カード
さらし鯨クリスタル 70g
価格:486円
商品番号:01770056_3
発送:冷凍便
クジラの尾羽(尾っぽ)を薄くスライスして湯でたもので、雪のように白くチリチリの形状をしています。シャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。
そのまま酢みそや酢醤油でお召し上がり下さい。また、ぬた(なます)にして、お召し上がりください。(過熱処理済です)
【籐商店】のからし酢みそがついておりますので、そのままお召し上がりください。
そのまま酢みそや酢醤油でお召し上がり下さい。また、ぬた(なます)にして、お召し上がりください。(過熱処理済です)
【籐商店】のからし酢みそがついておりますので、そのままお召し上がりください。
代引
カード
さらし鯨(皮おばいけ) 500g【鯨】
価格:2,160円
商品番号:01770056_4
発送:冷凍便
皮おばいけは、鯨の良質な脂肪層の部分をボイルしたものです。
おばいけ(尾羽)がふわふわシャキシャキとした食感のさらしくじらなのに対し、皮おばいけは、シャキシャキコリコリした食感が特徴的です。味もほんのりくじらの旨味が感じられるため、ファンも多いです。(業務用のお徳用500gパック)
【お召し上がり方】
解凍して、そのまま酢みそやポン酢でお召し上がりください。
また、解凍したら、お味噌汁に入れてもお味噌がまろやかになります。
おばいけ(尾羽)がふわふわシャキシャキとした食感のさらしくじらなのに対し、皮おばいけは、シャキシャキコリコリした食感が特徴的です。味もほんのりくじらの旨味が感じられるため、ファンも多いです。(業務用のお徳用500gパック)
【お召し上がり方】
解凍して、そのまま酢みそやポン酢でお召し上がりください。
また、解凍したら、お味噌汁に入れてもお味噌がまろやかになります。
代引
カード
訳あり さらし鯨(おばいけ・おばけ尾羽毛・尾羽雪・花くじら) 500g 国産 クジラ肉 北西太平洋
価格:2,376円
商品番号:01770056_5
発送:冷凍便
雪のようなふわふわな鯨の尾羽を100%使用して加工しております。シャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。 関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くように尾っぽの部分を使うのが本物です。
そのまま辛子酢みそや梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
そのまま辛子酢みそや梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
代引
カード
【激安】【訳あり】さらしくじら(おばいけ)国産 100g 北西太平洋
価格:378円
商品番号:01770056_6
重量:100g
発送:冷凍便
サイズの小さなものやクリームかかったものなどを【訳あり】として、数量限定でインターネットにて販売いたします。色や粒の大きさなどは品質には問題ありません。その分、ご家庭用としてたくさんお召し上がりください。
代引
カード
【さらし鯨レシピ(食べ方)】
からし酢みそをつけて、そのままお召し上がりください。シャキシャキとした食感は独特のものです。また、きゅうりやわかめ・たけのこなど季節の野菜と和えて(なます、ぬたにして)、お召し上がり下さい。