りんごや桃のような果実の香り。完全非加熱のみずみずしい生酒
長野県産の酒造好適米だけで醸した純米吟醸酒です。
搾った後の加熱処理は行わず、そのまま冷蔵貯蔵し、出荷前の火入れも行うことなく、そのまま出荷しています。
本来ならば火入れによって失われてしまう香りや味わいがそのまま残った、搾りたての純米吟醸酒に近い、爽やかなお酒に仕上がっています。
まるでりんごや桃を思わせる、優しくて甘い果実のような香りと、爽やかながらコクのあるしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
搾った後の加熱処理は行わず、そのまま冷蔵貯蔵し、出荷前の火入れも行うことなく、そのまま出荷しています。
本来ならば火入れによって失われてしまう香りや味わいがそのまま残った、搾りたての純米吟醸酒に近い、爽やかなお酒に仕上がっています。
まるでりんごや桃を思わせる、優しくて甘い果実のような香りと、爽やかながらコクのあるしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
常温もしくは少し冷やしてお召し上がりください。
分類
純米吟醸酒
原料米
ひとごこち
精米歩合
59%
アルコール度
13度以上14度未満
保存方法
要冷蔵