天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。
天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。
それに昆布の旨味が沁み込んで甘味が引き立ち絶妙な味わいです。羅臼昆布では昆布の味が強すぎて、素材の旨さが失われてしまいますので、白エビの昆布〆には、バッテラ昆布を使用しています。
【バッテラ昆布】おぼろ昆布などを作るために表面を削り、最後に残った芯の部分です。
それに昆布の旨味が沁み込んで甘味が引き立ち絶妙な味わいです。羅臼昆布では昆布の味が強すぎて、素材の旨さが失われてしまいますので、白エビの昆布〆には、バッテラ昆布を使用しています。
【バッテラ昆布】おぼろ昆布などを作るために表面を削り、最後に残った芯の部分です。
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価格：0円
のし対応
ギフト対応
商品番号：02480042_10
発送：冷蔵便
登録年月日： 2014-06-11 18:04:36
更新年月日： 2015-03-22 21:18:27
更新年月日： 2015-12-05 10:14:51
2480
更新年月日： 2015-03-22 21:18:27
更新年月日： 2015-12-05 10:14:51
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カード
原材料
富山産 白エビ
函館産 おぼろ昆布
賞味期限
真空冷蔵状態でお届け日より５日間
真空冷凍状態でお届け日より１ヶ月間
カートに入れました
