無着色、食塩のみで造っていますので、秋鮭本来の旨みを感じる事が出来ます
根室沖の秋鮭を塩のみで漬け込み、旨みが増した鮭を、じっくり塩ヌキをし、焼いたあとに手でほぐし、ビン詰めにしました。
ビン入れなので、食卓の真ん中にどんと置けるのがとても便利です。程よい塩味なのでご飯に乗せて食べるのもよし、お茶漬けにするのもよしと、一ビンあるととても重宝します。身を大きくほぐしてあるので食べ応えも充分。お弁当のおかずとしてもとても人気です。
↑身は荒く（大きく）ほぐしています。
内容量
180g
賞味期限
未開封・常温180日
保存方法
冷蔵
カートに入れました
