|
|
|
|
 |
|
|
|
| 皆さんもご存知“タコライス”！一昔前までは、ご飯に蛸が入ってるのか？と勘違いしている人もいたとのではないでしょうか？？
サルサソースの辛さとフレッシュな野菜がベストマッチ！よく混ぜで食べると、絶妙な味のバランスでもうやめられない。
|
タコスの具をご飯の上にのせたのがタコライス。もともとタコスは、メキシコで食されているメニューで、沖縄には戦後、米軍によって広められました。沖縄では、チャンプル文化(ごちゃまぜにする)があり、タコスの具をご飯の上に乗せて食べるようになり、新しい沖縄料理として定着しています。
沖縄では、タコスがタコライスに置き換わったわけではなく、タコライスとともにタコスもそのまま定着し、おいしいタコスも一緒に食べることができます。
タコライスの上に乗せる具は、ひき肉、レタス、トマト、チーズと非常にシンプルですが、沖縄では、牛ひき肉の味つけがお店によって全然異なります。特性自家製ソースにより、あっさり味や濃厚なものまで千差万別。自分の好みのタコライスを探すのも良いかもしれません。
|
【 名物一覧 】
| |
|
| 【PR】お取り寄せコーナー人気キーワード |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
