■キングサイズ

松島店やこれまでお届けしたお客様が、あまりの大きさにビックリします。
それが、キングサイズです。

■特選Lサイズ

松島店で皆様にご飲食で提供しているのが、この特選Lサイズです。
No.1人気です。

■Lサイズ

Lサイズはご家庭用が主流になりますが、ご贈答でも約4割のご利用があるオイスターです。

■生食

殻をあけ、剥きたてを食べる！
何とも贅沢ですね。
これぞ産地直送ならではの楽しみ方です。
お届けの際には、「殻の剥き方レシピ」もお届けしますので、ご安心ください。

■炙り(あぶり)

キャンプ用などのバーナーで一気に炙ります。
最初の一口は「甘く」感じます！
松島本店でも味わえ、とても人気の高いご賞味方法です。

■焼き牡蠣

牡蠣から沢山スープが出て、それこそ何個でも食べられます。
調味料は「牡蠣醤油」がオススメです。焼き牡蠣は、当店オススメの塩焼きで絶対食べてください。

■電子レンジでチン
この食べ方もオススメです。
ポリラップをかけて、レンジで3分程度。少しからが空けばこじ開けて食べます。


■ここがポイント
牡蠣はいろいろな調味料で食べるのではなく、いろいろな調理法で食べ比べるのが一番です。
それぞれの食感や微妙な味の変化を楽しむことで、牡蠣は”あっと言う間に無くなってしまうことでしょう”

�‘藾澗里鳳�を１ｃｍ程度、敷き詰める

��殻付き牡蠣の平らな面を上にして、塩の上に置きます

��フタをして、点火(スイッチＯ
Ｎ）

�ぃ掘腺己�位しますと、パカット殻が空きます。ので、
それを食します。
殻は、カキ自身から出たスープでイッパイ！
そして、そこには食べ頃の牡蠣がいるんですよ。

�ゼ最毀気掘�
上殻を外したら、そのまま食べるか、醤油(牡蠣醤油がベスト)をかけて食べます。そのままでももちろんＯＫ！
この食べ方は、鍋一つ、簡単でありながら、牡蠣の美味しさを十二分に引き出す食べ方です。